Almocinho de hoje, bocadinhos de soja com cogumelos e salada a acompanhar.
Ingredientes:
- Soja Grossa (quantidade a olho);
- Cogumelos laminados (1 lata);
- Cenoura (1 grande);
- Cebola (1 média);
- Alho (2/3 dentes);
- Tomate pelado (1 lata);
- Azeite q.b.
- Molho de Soja q.b.
- Pimenta q.b./piri-piri;
- Ervas aromáticas a gosto: salsa e oregãos.
1º Deixa-se a soja em água durante meia hora;
2º Cortam-se os ingredientes;
3º Faz-se refogado com a cebola e alho; Quando esta fica dourada junta-se a cenoura e os cogumelos e deixa-se refogar um pouco;
4º Junta-se a soja (escorrida), metade de um caldo de knorr de vegetais, molho de soja e deixa-se refogar um pouco também;
5º Por fim juntam-se os tomates pelados, a pimenta, 2 gotinhas de piri-piri, oregãos e salsa para dar gosto.
E já está. Para acompanhar fiz salada de alface, beterraba, tomate e pepino, temperada com vinagre, molho de soja, pimenta e oregãos.
E vocês já experimentaram este tipo de soja? Que receitas costumam fazer com ela?
Nossa, parece ficar muito bom!!!
ResponderExcluirPRECISO DE AJUDA... CURTIDAS E COMENTÁRIOS NO BLOG E COMPARTILHAMENTOS, POIS O POST DE HOJE É COM UMA LOJA PARCEIRA MINHA...
RETRIBUO!
Quem aí quer emagrecer? Ou ser saudável? Veja o post de hoje!!!
Pessoal, hoje o post é de uma PARCERIA minha e PRECISO DE MUITOS COMENTÁRIOS E CURTIDAS!
BORA IR LÁ VER????
http://www.rosachiclets.com.br/2013/10/quer-emagrecer-veja-os-beneficios-do.html
E fica mesmo kkk vale a pena experimentar. Obrigada pela tua visita aqui no meu espacinho. Beijinhos
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